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台中展現永續農業成果
2025年6月5日，亞太經濟合作（APEC）於台中長榮桂冠酒店盛大舉辦「透過包裝創新技術降低糧食損失與浪費及APEC區域降低糧損與浪費進展檢討會議」，來自亞太地區16個會員體、逾百位國內外專家學者齊聚一堂，共同探討糧食安全與永續農業的發展策略。

會議由台中市政府農業局副局長蔡勇勝代表市長盧秀燕出席開幕式，向與會國際嘉賓分享台中市在推動糧食安全與永續農業的具體成果，展現城市外交與國際合作的積極作為。
 
塑膠中心很榮幸受邀出席此次盛會，由技術研究發展部何宏媛專員代表發表專題演講，分享「創新包裝在降低從農場到家庭的食物損失與浪費中的應用」，深獲與會者關注。

聚焦全球趨勢 緊跟政策脈動
演講首先說明全球包裝法規的最新發展，特別是歐盟即將實施的《2025/40 包裝與包裝廢棄物法》（PPWR），強調：

• 優先預防與減少包裝廢棄物，推動重複使用與填充系統；
• 在2030年前，所有在歐盟市場上的包裝皆可經濟性回收；
• 安全地提高再生塑料使用比例，減少使用原生材料；
• 協助包裝產業朝2050年氣候中和目標邁進。

技術創新 減少食物損耗

• 改良氣體包裝：透過調整包裝氣體成分延長食品保鮮期。
• 主動式包裝：導入抗菌層、調濕與吸氧機制，維持食品新鮮度。
• 智慧包裝：結合感測器與標籤，即時掌握食品品質與溫度變化。
• 永續包裝設計：如可堆肥、可食用包裝、單一材質回收包裝與升級再利用材料。

 
創新包裝技術應用案例
中心也分享多項實際應用案例，包括：

• 透氣防水果樹套袋：有效防範東方果實蠅侵害，損失率降至僅6.5%。
• 乙烯吸附保鮮袋：以吸附與控濕技術延長蔬果保鮮期約1.5倍。
• 微波食品壓力調節包裝：提升微波加熱效率與安全性。
• 抗菌包裝技術：運用幾丁聚醣與天然抑菌劑，延長海鮮保存期限。

 
實體展示與互動交流熱烈
除了簡報分享，塑膠中心也設置了實體包材展示區，展出多項研發成果與應用樣品，全面展現我們在包裝材料設計、機能性開發及實務應用上的技術實力，吸引來自各國的與會者駐足交流，現場互動熱烈。

此外，與會代表也參訪了塑膠中心醫材大樓的展示室與永續材質圖書館，深入了解中心在永續包裝材料、創新應用領域以及與產業鏈上中下游緊密串聯的實際案例，讓來訪貴賓留下深刻印象，也進一步肯定塑膠中心持續以創新驅動永續的努力。





深化國際鏈結，共創永續未來
這次參與APEC會議，不僅展現塑膠中心在包裝創新的技術實力，更是我們與國際接軌、推動永續發展的重要一步。感謝所有參與與支持的同仁，我們將持續精進，以創新包裝技術為糧食安全與永續發展貢獻更多力量。