可轉移技術
幾丁聚醣萃取技術
食品包材
技術簡介
以蝦殼為原料，清洗、晾乾，經鹽酸去除碳酸鈣、氫氧化鈉去除蛋白質後磨碎得幾丁質，再經去乙醯化後得幾丁聚醣。
技術類別-
製程、加工流程、生產線整合、建廠
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相關事宜,請聯繫
E-mail：pidcc4@pidc.org.tw
聯絡人：04-23595900 企劃推廣 #227
技術規格
1.抗菌膜材之抗菌測試(ISO JIS-Z2801) (滅菌率90%以上)
2.抗菌膜材 (厚度50μm以下)
可應用範圍
包裝 Packaging
接受技術者建議具備設備